吃不起了！2月物价出炉：鸡蛋价格涨了30.1%

最新消息，根据国家统计局（INE）本周五公布的消费者价格指数（IPC）数据显示，鸡蛋已连续多月成为涨幅最明显的食品。在2026年2月，鸡蛋价格同比飙升30.1%，而今年前两个月的累计涨幅也达到了0.4%。这一数据反映出基础农产品在当前市场环境下依然面临巨大的价格压力，成为拉动食品类物价上涨的主要因素。

紧随其后的是果实类蔬菜（如西红柿、青椒及西葫芦），此类产品2月份价格同比上涨15.7%，今年以来的累计涨幅则为12.3%。此外，绿叶豆类上涨9.7%，热带水果上涨8.6%，柑橘类水果也出现了7.6%的增长。这些餐桌上常见的生鲜农产品价格普涨，直接增加了当地居民的日常开支负担。

值得关注的是，曾经涨幅巨大的咖啡在2月份同比上涨8.3%，相较于2025年超过10%的涨势有所放缓。巧克力也呈现出类似的趋势，2月同比涨幅仅为6%。虽然部分食品价格依然坚挺，但已有迹象表明，此前长期高企的部分进口或深加工食品价格正在逐步脱离极端增长区间，进入相对平稳的增长阶段。

与此同时，部分生活必需品价格出现了明显回落。数据显示，植物油价格同比大幅下降14%，食糖下降4.7%，土豆也录得了4.5%的降幅。这些基础食材价格的下跌在一定程度上缓解了整体通胀对家庭账单的冲击。国家统计局（INE）的这份报告为观察当前社会物价水平提供了重要参考，也揭示了不同品类食品在市场波动中的差异化表现。