40年来首次！美国牛肉屠宰厂大规模罢工，价格或高涨

美国科罗拉多州一家大型牛肉加工厂约3800名工人3月16日周一罢工。工会表示，这是近40年来美国牛肉屠宰行业首次发生此类罢工。

罢工发生在位于科罗拉多州格里利（Greeley）的Swift Beef Co.工厂。代表工人的美国食品与商业工人联合会（United Food and Commercial Workers Local 7）律师Claire Poundstone表示，罢工从周一早晨开始，工人在工厂外持续抗议。

工厂占美国约5%牛肉加工能力

据《华尔街日报》报道，工厂每天可屠宰约5000至6000头牛，约占美国牛肉加工能力的5%。

此次罢工发生之际，美国牛肉价格正处于历史高位，而全美牛群数量则降至历史低点之一。业内人士担心，罢工可能进一步扰乱牛肉供应。

合同谈判破裂引发罢工

工会表示，此次罢工源于与公司合同谈判破裂。此前的劳动合同已于3月15日周日晚到期。

工会指控工厂所有者JBS USA在谈判过程中对工人进行报复，并存在不公平劳动行为。公司试图通过与工人进行一对一谈话的方式，向员工施压，迫使他们退出工会。

工会称，该厂员工从事的是“美国最艰苦、最危险的工作之一”。

工会要求：

加薪以跟上通胀；

提供更完善的医疗保障；

改善工人的工作待遇；

工会还指控，公司要求部分工人支付至少1100美元，用于个人防护装备费用。

公司称将继续运营

JBS USA在罢工前发表声明称，公司遵守联邦和州劳动法律，并表示不愿参与罢工的员工仍可继续工作并获得薪资。

公司表示，周一工厂仍将安排两个班次运营，并计划将部分生产暂时转移到其他JBS工厂，以减少对市场的影响。

不过业内指出，由于美国农业部关于动物福利、疾病防控和运输安全的规定，牲畜能够跨州运输的距离有限，因此公司能否完全弥补生产损失仍存在不确定性。

美国牛群数量降至75年新低

数据显示，截至今年1月1日，美国牛群存量为8620万头，较去年下降约1%，创下75年来最低水平。

牛肉价格持续上涨已成为美国经济压力的重要来源之一。为缓解食品价格上涨，川普政府近期还与阿根廷推进贸易协议，以增加牛肉供应。

上一次类似罢工发生在1985年

工会表示，美国上一次屠宰厂罢工发生在1985年明尼苏达州Hormel工厂，当时罢工持续了一年多，并一度爆发警民冲突。

目前格里利工厂约99%的工人投票支持罢工。JBS USA的母公司JBS SA总部位于巴西。