华州居民注意！沙门氏菌感染与鸡蛋有关，已蔓延全美7州
来源：内部生活网
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2025-06-09 14:18
6月7日报道联邦卫生官员周六表示，与大规模鸡蛋召回有关的沙门氏菌感染暴发已导致西部和中西部多个州数十人患病。美国食品和药物管理局（FDA）周五（6月6日）在其网站上发布公告称，由于存在沙门氏菌感染的潜在威胁，奥古斯特鸡蛋公司（AugustEggCo.）召回了今年2月至5月间销往各大超市的约...
6月7日报道 联邦卫生官员周六表示，与大规模鸡蛋召回有关的沙门氏菌感染暴发已导致西部和中西部多个州数十人患病。
美国食品和药物管理局（FDA）周五（6月6日）在其网站上发布公告称，由于存在沙门氏菌感染的潜在威胁，奥古斯特鸡蛋公司（August Egg Co.）召回了今年2月至5月间销往各大超市的约170万枚棕色有机鸡蛋和棕色散养鸡蛋。
美国疾病控制与预防中心（CDC）报告，至少79人在亚利桑那州、加利福尼亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、内布拉斯加州、新墨西哥州、内华达州、华盛顿州和怀俄明州感染了与这些鸡蛋相关的沙门氏菌，其中21人已入院治疗。
FDA和CDC网站上提供了受影响品牌及其生产厂代码或儒略日期的完整列表，消费者可据此查询手中鸡蛋是否包含在召回范围内。
沙门氏菌感染的主要症状包括腹泻、发热、严重呕吐、脱水和胃痉挛。大多数患者可在一周内康复，但幼儿、老年人及免疫功能低下者可能出现更严重的并发症，需要住院治疗。
CDC建议消费者立即丢弃被召回的鸡蛋，或将其退回至购蛋商店，并彻底清洗和消毒所有接触过鸡蛋的厨具及台面，以防交叉污染。