纽森州长签署法案，允许加州餐馆收取附加费

经过加州州长加文·纽森（Gavin Newsom）11小时的干预，加州餐馆将被允许继续在顾客的账单上增加附加费，以帮助应对在加州飙升的经营成本。

参议院第478号法案由参议员比尔·多德（Bill Dodd）（D-Napa）和参议员南希·斯金纳（Nancy Skinner）（D-Berkeley）于今年6月共同提出，该法案的最初形式是禁止酒吧、外卖应用程序、旅游、票务销售、酒店和餐馆等一系列企业收取所谓的“垃圾费”。

该法旨在禁止“广告、展示或提供的商品或服务价格，不包括政府对该交易所征收的税费以外的所有强制性费用或收费”。

餐馆老板和劳工组织在今年早些时候斥责了该法案的初版，他们同样担心不得不提高菜单价格，以抵消工资和医疗保健上涨的费用。

研究就业增长的非营利性研究机构就业政策研究所（Employment Policies Institute）在一份声明中说：“在州和地方最低工资要求迅速提高的情况下，服务费已成为越来越常见的工具，旨在使餐馆维持生计，并有能力支付更高的最低工资。

“自2017年起，州政府开始将年度工资上调至每小时16.50美元，地方政府将工资上调得更高以来，加州餐馆遭受了重大损失。现在，餐馆将失去这一工具，对该行业及其员工造成进一步损害。”

该法案遭到强烈反对，部分原因是法案发起人司法部长罗伯·邦塔（Rob Bonta）强调，餐馆和酒吧将被纳入消除“垃圾费”的努力中，多德参议员在会议后期提出了一项紧急增补议案，即第1524号参议院议案，该议案将餐馆和饮酒场所从他的原始法案中豁免出来。

新法律现在要求餐饮场所在“广告、菜单或其他展示”上“清晰而醒目地”披露附加费用，并对附加费用做出解释。

纽森州长于6月29日星期六签署了这项在最后时刻通过的法案。

橙县餐饮协会主席帕姆·威特（Pam Waitt）说：“对于不断面临挑战的餐饮业来说，这最后一刻的改变意义重大。这一转变有可能使行业中的许多人免于失业。”

在纽森州长批准后不久，多德在6月29日的新闻稿中写道：“随着周六的签署，我们可以坚持为消费者提供预付价格透明的原则，而不会无意中损害餐饮服务工人或小企业的利益。现在，我们可以确保餐馆顾客在拿到账单时不会一头雾水。”

新法案的共同起草人、旧金山民主党参议员斯科特·维纳（Scott Wiener）在同一份新闻稿中补充说：“餐馆对加州的生活结构至关重要，只要它们做到透明，它们就能够支付成本。SB-1524 澄清了法律中对餐馆构成严重威胁的部分。该法案在支持餐馆和为消费者提供透明度之间取得了正确的平衡，我为支持该法案感到自豪。”

根据这项于7月1日星期一立即生效的新法律，如果餐馆在账单上增加服务费，则必须在菜单上明确注明，而且，多德参议员认为，“不能在账单到账时才出人意料地显示出来”。

对于加州的食客来说，附加费一直是个矛盾，赞成者和反对者都有。一些人认为，在加州这个最昂贵的州之一，附加费是帮助服务业工人和企业主维持生计的一种方式；而另一些人则认为，附加费是一种所谓的“诱骗”行为。

2023年8月，洛杉矶和橙县的食客们制作了公开的电子表格，详细列出了收取费用的餐馆。