鸡蛋价格飙升! 比利时一些地方又开始向居民免费发放活鸡

你能想象吗？比利时多个城镇又开始向居民免费发放活鸡 ！

不过，别急着流口水，这些鸡可不是让你炖汤的，而是用来减少食物浪费 ，顺便还能让你 免费吃鸡蛋，因为鸡蛋价格疯涨。

白送鸡？但你得答应几个条件

比利时的安特卫普省（Antwerp）、埃诺省（Hainaut）的穆斯克龙（Mouscron）和林堡省（Limburg）等地加入了这场“送鸡行动”。

在林堡省，一年内就有2500多个家庭“领养”了母鸡，而在穆斯克龙，第一轮赠送大获成功后，第二轮又发放了50对鸡。

不过，这事儿可不是白送，你得答应几个条件：

不许吃！你必须承诺至少 两年内不会把鸡宰了吃。

有个鸡窝的空间，要证明自家花园有足够空间养鸡。

接受基本的养殖指导

减少垃圾还能“零成本”吃鸡蛋？

这个“送鸡计划”可不只是比利时的专利，法国很多地方早就玩过这一招！

他们的初衷也很简单：减少食物浪费 ，毕竟食物垃圾产生的甲烷比普通垃圾更高，而鸡正好是“天然的厨余垃圾处理机”。

一只鸡每天能吃掉150克的厨房剩余垃圾，直接减少了本该送进填埋场的废弃物。

更棒的是，这些鸡还能下蛋，换句话说，你不仅环保了，还能每天吃上免费的有机鸡蛋，况且现在鸡蛋的价格还不是一般般的高。

2012年，法国西北部的小镇平塞（Pincé）率先推出这一概念，为每户家庭提供两只鸡，以帮助减少有机垃圾的产生。

此后，法国东北部大东部大区（Grand Est）靠近德国边境的科尔马（Colmar）市政垃圾收集部门决定将该计划推广到更大范围，并于2015 年首次发放鸡只。

在科尔马，参与该计划的家庭必须签署承诺书，保证会饲养这些鸡只,   此外，当地废弃物管理部门有权随时上门检查这些鸡，确保它们受到了妥善的照顾，不过，政府并未提供鸡舍，因此居民需自行搭建或购买。

目前，法国大约20个市镇参与了这项计划，至今已经发放了5282只鸡，下一轮将在2025年6月继续放送。

问题也不少

尽管减少食物浪费、免费获得鸡蛋的前景听起来很诱人，特别是在鸡蛋价格飙升的情况下，但这项计划也面临一些现实问题，其中之一就是禽流感。

牛津大学（University of Oxford）专注于食品系统研究的教授保罗·贝伦斯（Paul Behrens）警告称，禽流感始终是一个潜在的威胁。“目前英国的法规要求家禽必须圈养或饲养在室内，如果人们没有遵守这些规定，这可能会加速疾病传播。”

在比利时，禽流感的传播主要集中在弗拉芒大区（Flanders）北部。

过去一个月内，该病毒已在三个家禽养殖场被发现（分别位于斯特肯（Stekene）和圣吉莱瓦斯（Sint-Gillis-Waas）两个地区）。

目前，比利时尚未对私人饲养的家禽（包括鸡只）实施强制圈养规定，但食品安全联邦机构（AFSCA/FAVV）建议私人养殖者尽可能保护鸡只，最好搭个防护网，避免鸡接触野鸟。

此外，养鸡的成本也比想象的高：鸡虽然免费，但你得买鸡舍、喂饲料、搞卫生，耶鲁大学可持续食品项目主任马克·邦福德（Mark Bomford）表示，很多家庭最终发现，自己养鸡比直接买鸡蛋更贵……

到底划算不划算？见仁见智

如果你家有大花园、爱环保、喜欢每天收新鲜鸡蛋，养鸡可能是个好主意，但如果只是为了省鸡蛋钱，那可能会被现实打脸。

不过话说回来，养鸡这事儿，除了省钱和环保，更重要的是一种生活方式——想象一下，早上打开窗户，鸡群在院子里悠闲踱步，孩子在旁边喂食，鸡舍里还有新鲜的鸡蛋等着你去捡…… 这不比在超市买来的鸡蛋更有成就感吗？

如果你所在的城市也开始送鸡，你会去领一只吗？