沃尔玛蛋糕太平价，烘焙师不满称生日蛋糕是奢侈品



近日，沃尔玛的复古风格心形蛋糕在TikTok上引发热议。这款蛋糕因其维多利亚风装饰和亲民价格，成为社交媒体上的情人节热门话题，但也引发了独立面包师的强烈反应。尽管这些装饰精美的蛋糕在沃尔玛已销售多年，但因价格远低于独立蛋糕店的定制蛋糕（售价120-250美元），近日成为话题焦点。许多TikTok用户纷纷晒出他们在沃尔玛购买的心形蛋糕，价格从7美元到25美元不等，而独立蛋糕店的同类产品售价往往高达144美元以上。

这引发了一些本地烘焙师的不满，他们认为沃尔玛的低价扰乱市场，让小型烘焙商难以维持生计。一位家庭面包师在TikTok上表示，在加州，仅原材料成本就要45美元，如果算上时间和劳动力，定价144美元才是合理的。

TikTok用户@birdysbakery（视频现已删除）称，这类蛋糕的普及严重影响了独立面包师的生意，并批评沃尔玛使用低质量原料、批量生产，且员工工资可能远低于行业标准。她还指出，人们在TikTok上抱怨本地蛋糕店的蛋糕价格太高，但他们忽略了生日蛋糕是一种奢侈品，而非必需品。

这一言论引发大量讨论，有人支持她的观点，认为大型连锁企业的低价策略让小商家难以生存，但也有许多人对此不以为然，甚至进行讽刺回应。许多TikTok用户认为，独立烘焙师过于夸大蛋糕成本，并认为平价选择应该被接受。创作者Sarah Klait发布了一条讽刺视频，表示：“我以2,000美元的价格出售一个只够一人吃的小蛋糕，所以沃尔玛那些便宜的蛋糕让我感到恶心。”她进一步戏谑道：“穷人竟然能用不到30美元买到复古心形蛋糕？这不仅令人震惊，也令人不安！”

与此同时，也有用户在Reddit上分享个人经历，指出连锁超市确实压低了小面包店的市场竞争力，导致许多家庭烘焙店倒闭。一位Reddit用户回忆道，80年代他们家开了一家面包店，后来超市开始出售烘焙产品，他们撑不下去了。大品牌能批量采购原料，而他们只能以高成本运营。

根据调查，沃尔玛蛋糕的实际价格大多在20-25美元之间。同时，沃尔玛的蛋糕装饰师时薪在17-24美元。