西班牙“果蔬网红”盛赞中国小油菜：富含钙质！

2月15日讯 根据“郝芬顿邮报”、“信使报网”的报道，根据《米兰体育报》所报道《食品与功能》杂志最新一项研究，中国小油菜是抗击胆固醇和有益心血管健康的绝佳盟友。

据研究，降低胆固醇的功效与这种蔬菜中的高含量纤维和抗氧化剂有关。

此外，不久前西班牙一名“果蔬网红”Raúl也在一期视频中，盛赞已经在西班牙种植的中国小油菜。说这种菜的钙含量与牛奶一样多。

他盛赞说，小油菜是一种超级食品，不仅热量低，而且还是钙的极好来源。而钙则是一种对骨骼健康至关重要的矿物质。除了富含钙之外，小白菜还是维生素K的极好来源。维生素 K 对骨骼健康和调节血液凝固起着至关重要的作用，此外，小白菜还富含维生素C、叶酸和纤维，这些都是健康身体所必需的营养素。

Raúl还介绍：“这种在西班牙阿利坎特和穆尔西亚种植的中国菜，可以炒着吃，也可以炖着吃……”