韩国星巴克销售额攀升,3万亿韩元纪录背后有何秘诀?
在全球咖啡连锁店的激烈竞争中,韩国星巴克(SCK公司)不仅稳固了其市场地位,还持续展现出强劲的增长势头。这家源自美国的咖啡巨头在韩国咖啡经济中独树一帜,销售额和门店数量均稳步攀升,有望创下3万亿韩元(约20.4亿美元)的销售纪录。
韩国星巴克作为E-Mart最赚钱的子公司,其发展历程堪称传奇。1997年,韩国E-Mart与星巴克国际成立50-50合资企业,两年后于首尔梨花女子大学附近开设了第一家门店。如今,星巴克韩国已发展成为该品牌在全球的第三大市场,拥有2009家门店,人均门店数甚至超过了美国和中国。
尽管2021年星巴克国际剥离其50%股份,管理控制权发生转变,但韩国星巴克的增长势头并未受影响。2023年,该公司销售额险胜2.92万亿韩元,与2016年的1万亿韩元相比,实现了翻番的增长。业内人士预测,韩国星巴克即将创下历史新高,销售额有望突破3万亿韩元大关。
韩国仁荷大学消费者科学教授Lee Eun-hee指出,星巴克韩国的成功得益于品牌形象、战略可及性和营销举措的相互作用。她表示:“星巴克已经从一家咖啡店发展成为一个社交中心和个人空间,其宽敞的店铺和黄金地段为此提供了有力支持。”同时,星巴克通过平衡定价和有针对性的客户忠诚度计划,持续吸引并留住顾客。
然而,市场领导者并非高枕无忧。韩国星巴克面临着多方面的挑战,包括咖啡豆成本上涨、韩元贬值等全球经济压力,以及劳动力和租金支出增加等国内问题。此外,市场竞争也日益激烈,如Mega Coffee等预算友好的竞争对手迅速抢占市场份额,而Blue Bottle Coffee和Tim Hortons等国外品牌也在韩国市场崭露头角。
为了应对这些挑战,韩国星巴克不断改善客户体验,通过移动应用程序提供快速订购、取消预购和礼品卡兑换等用户增强功能。同时,该公司还注重提升咖啡文化的体验,将每家店铺打造成充满文化和历史意义的上镜目的地。这些努力已经取得了显著成果,截至去年9月,韩国星巴克的会员总数已超过1300万。
除了吸引新会员外,韩国星巴克还优先考虑建立客户忠诚度。去年5月,该公司推出了增强会员计划,为忠实顾客提供更多优惠。10月又推出了Buddy Pass订阅服务,为常客提供每日饮料折扣和每月食品折扣等特权。这些举措有效提升了用户的购买频率和忠诚度。
韩国星巴克高管表示:“我们的长期愿景是通过持续的参与来加深客户忠诚度。我们将继续优先考虑客户满意度,保持市场领导地位。”在未来,韩国星巴克将继续以其独特的品牌魅力和创新的市场策略,引领韩国咖啡市场的潮流。