韩国梅雨天气致生菜价格上涨三倍，烤肉店又舍不得免费续了~

韩国近期遭遇持续梅雨天气，导致蔬菜价格急剧上涨，其中生菜价格更是飙升了三倍之多。这一现象让以包饭蔬菜为主要材料的包饭店和烤肉店等小工商业者、个体户纷纷表示经营困难。

据韩国农水产食品流通公社（aT）公布的农产品流通信息，首尔松坡区可乐市场上级生菜的批发拍卖中标价格，本月8日每箱4公斤平均为2.65万韩元，相比上月同日上涨了83.4%。与今年5月同一产品售价9000韩元左右相比，两个月内价格最多上涨了三倍左右。

不仅生菜，其他包饭蔬菜的价格也呈现出暴涨态势。以本月8日为准，青霜秋每箱4公斤平均售价为27460韩元，比上月同日上涨98.3%；包饭白菜（小白菜）平均每棵2999韩元，环比上涨33.1%；苏子叶100克平均2080韩元，一周内上涨1.3%。

面对蔬菜价格的暴涨，一些包饭店和烤肉店开始采取限时限制包饭蔬菜续杯的措施，甚至有用其他蔬菜替代原价较高蔬菜的现象。在首尔麻浦区的一家烤肉店，店主崔秀赫表示，之前客人想要多少蔬菜就续杯多少，但现在公告最多只能续杯一次。如果价格稳定，将再次无限续杯提供包饭蔬菜，但如果价格继续上涨，也在考虑涨价。

业界对于蔬菜类价格的未来走势表示担忧。梅雨过后，酷暑、台风等夏季自然灾害不仅会影响蔬菜供需，而且预计今年白菜种植面积将比往年减少5%，价格上涨趋势难以避免。有业界相关人士表示，去年也受梅雨和酷暑的影响，所有蔬菜价格都上涨了，当时韩国每公斤生菜的价格上涨了5万~6万韩元。由于暴雨天气频繁，蔬菜类已经退去，或因病虫害损失商品性下降，市场需求很有可能跟不上。

韓國淑明女子大学经营系教授徐龙九（音）指出，由于全球变暖，韩国出现亚热带性气候，暴雨和酷暑持续不断，农水产品的供应也必然会出现问题。他强调，上涨一次的价格很难下降，在蔬菜价格整体上涨的情况下，需要政府和地方自治团体为中心制定稳定价格的对策。