CDC警告:熟食肉类致李斯特菌疫情
来源:内部生活网
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2024-07-21 12:41
据komonews07月20日报道美国疾病控制与预防中心(CDC)就与熟食肉类有关的多州李斯特菌致命疫情发出警告。第一例病例于7月5日报告,以下各州已有两人死亡,至少28人住院:乔治亚州伊利诺伊州马里兰州明尼苏达州密苏里州新泽西州北卡罗来纳州宾夕法尼亚州弗吉尼亚州威斯...
据komonews 07月20日报道 美国疾病控制与预防中心(CDC)就与熟食肉类有关的多州李斯特菌致命疫情发出警告。
第一例病例于7月5日报告,以下各州已有两人死亡,至少28人住院:
乔治亚州
伊利诺伊州
马里兰州
明尼苏达州
密苏里州
新泽西州
北卡罗来纳州
宾夕法尼亚州
弗吉尼亚州
威斯康星州
据CDC称,大多数患病者报告称,他们在过去一个月内食用了切片熟食肉类,主要是火鸡、肝泥香肠和火腿。
此次疫情中,许多人报告称食用了他们在熟食店柜台切好的肉,调查人员正在收集信息以确定可能被污染的具体产品。
熟食店出售的产品,尤其是在熟食店切片或准备的产品,可能被李斯特菌污染。李斯特菌很容易在熟食店设备、表面、手和食物之间传播。 目前尚不清楚问题出在哪里,也没有发布召回通知,但CDC表示正在调查。